あさりの砂抜きの方法とコツは？

そろそろ潮干狩りの楽しめる時期ですね。
早い地域だと、もうシーズン突入したのかな？

潮干狩りって、ホントに楽しいですよね☆

家族連れで潮干狩りに行って、思い出を作るもよし！
カップルで潮干狩り行って、二人の距離を縮めるもよし！
仲良し集団で潮干狩りに行って、バーベキューもよし！
（最後だけ違う目的な感じですけど・・・＾＾；）

まさに春のレジャーの代名詞って、感じですね。

潮干狩りといえば、あさりが一般的だと思います。
たくさん採って！あさり料理を楽しみたいですね☆

あさりバター、あさり酒蒸し、あさりご飯・・・。

美味しくあさり料理を楽しむために知っておきたいのは、
あさりの砂出しの方法なんです！！

あさりの砂抜きの方法って、知っていますか？
ちょっとしたコツなんかもありますので、参考あれ！

【あさりの砂抜きの方法】

1. 容器の中に塩水を入れる。
2. 容器の中にカゴを入れて、底に隙間を作る。
3. カゴの上にあさりをのせる。
4. そのまま3～4時間ほど放置します。

あさりの砂出しの方法でした！

砂抜きのコツは、容器の底とカゴの間に空間を作ることです。

空間があれば、あさりが吐き出した砂が、容器の下に溜まるので、
あさりが吐き出した砂を吸い込むことがないからです！

少しでも参考になりましたでしょうか？

あさりに砂が残っていると、美味しくないですからね。
しっかりとあさりの砂抜きをしてから料理したいです。

春は潮干狩りを楽しんだら、あさり料理を食べましょう！

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